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盒底。小心撕下胶带,茶包是朴素的卡其色纸质,中间印着黑色的花体英文EarlGrey。

金梓杉英文不怎么样,四级低空飞过。但这个词他认得,伯爵茶。金俊不在家的时候,宋晴晴偶尔约三五好友在院子里摆一桌下午茶,厨房储物间里有一整柜子的各式茶叶,其中大大小小不同品牌的伯爵茶占了柜子的四分之一。宋晴晴每每泡一杯兑大半杯奶的红茶送到琴房给金梓杨,都会顺带给金梓杉也送一杯。可他不喜欢喝茶,兑了奶也还是又苦又涩,每次只当是完成任务一般屏住呼吸一口气灌下去。

撕开一包茶撒进过滤网开水冲泡。随着水蒸气飘起了一股柑橘香气,金梓杉一愣,靠近杯沿,不易察觉的果香跟随温热的蒸汽无声侵入,带来了嗅觉的微小刺激,清新怡人。他居然感觉到了些许迫不及待,拼命想要吹凉面前琥珀色的清亮茶汤。

不知是不是柑橘的味道激活了味蕾,不过2,3分钟的等待变得尤其漫长,金梓杉忍不住拿起了一只苹果塔,凑近了是一股纯正实在的苹果香,他并不讨厌苹果,低调,温和,又饱腹。

口感与想象中不同,上层切成几瓣的苹果还带着新鲜生脆的口感,表面铺了一层透明糖衣,锁住果肉自然的酸甜,而中层藏着绵软的熟苹果馅儿混合了少量动物奶油,还有些许朗姆酒的味道。一层生一成熟,外脆内绵,叠在烤的酥脆的杏仁甜塔皮上,一口下去层次分明唇齿留香却无过分的甜腻,恰到好处的脆甜酥香与若有若无的酒味结合在一起,再加上些许自然果酸的口感让人欲罢不能,他一个不爱吃甜品的人三两口急促决掉了一整只苹果派。摸着杯壁温度差不多了,呷一口红茶,苦涩中带着一丝柑橘类清香却并未冲散甜品留下的味道,反倒是更添一层香醇。满足地吸一口气,他仿佛能看到苹果从枝叶间落下,落到案板上,那只白皙修长的手握住刀柄,将它小心削皮切瓣,每一颗芳香因子都被那双温柔的手牢牢锁在这一只小小的塔皮中,被送到他的嘴边,像一颗平淡处的惊雷,甜蜜了孤独的夜晚。

第8章 恶意纵火

正式上班后金梓杉才发现,柴飞的工作时间有点不正常。店里售卖的甜品都是当日制作,早上六七点天色还是雾蒙蒙的灰蓝,他会一个人先到店,根据前一天买到的材料进行烘焙制作。不知道是不是有收纳强迫症,给冰箱补货时,金梓杉偶然看到,所有用的到的材料都统一分装在一模一样的透明盒子里,粉类,果干,一排排摆在冰箱旁边的金属置物架上码得齐整,每个盒盖上都贴着猫头形状的便签,标注着内容物和时间。

咖啡店的营业从早十点半到晚八点,几乎所有的餐食甜品都是柴飞亲力亲为。菜单定价比其他咖啡店要高不少,可自从尝过苹果塔后,金梓杉非常理解那些大老远不为撸狗只为能吃上一口的年轻人。菜单会根据应季食材而变化,若是赶不上就只得等到明年。

深秋板栗成熟,新鲜的栗子色泽红褐覆着一层细不可查的绒毛,划开圆润的壳子,接受了一整个夏天的日照,糖份累积在浅黄的果仁里,看一眼便能想象出烹饪后的香甜,榛果栗子塔,栗子奶油泡芙,挑的都是半个拇指大,半圆形的小板栗,糖度充分。

下午店里人不多,赵嘉进组前最后一个周末,没有好好在宿舍准备,硬是跟着金梓杉来了店里:“我不放心啊,作为店铺前代看板我要考核你一下!”

柴飞少见的下午还呆在店里,关着厨房门不知道在里面忙什么。没多一会儿,他拉开门解下围裙环顾一周,店里除了看板赵嘉和预备看板金梓杉之外,只剩下一个许天天。

“金梓杉。”他将围裙折好塞到吧台下方的柜子里:“你跟我出去一趟。”

“好。”金梓杉跟着脱掉围裙,去吧台抽屉里拿正在充电的手机。结果发现原本连着手机尾部的充电线此刻正插在iPad上,他茫然抬头看了许天天一眼,对方耸耸肩:“不是我……”

他戳亮手机屏幕发现电量还剩百分之十九,出一趟门应该勉强够用。

等他套好衣服,柴飞已经站在小门厅逗了半天猫。

“抱歉飞哥,可以走了。”他不习惯让别人等,颇为不好意思。对方点点头,挠了挠金平糖饱满的脑门,指指天花板,猫咪纵身一跃,回到了透明管道里恋恋不舍一回眸,黑色瞳仁迎上太阳的一刻瞬间缩成一条线,它迈开小短腿顺着管道回到了吧台上方。

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