这家店肉菜真的香！
没有辜负一上午的期待，刘莹三人找了张木桌坐下来，抬头望向墙面上的菜单，发现早先听说的菜色一道都没有。
刘莹疑惑：“听佳佳说老板每天根据买的食材来定菜单，这变得也太大了吧！”
王秀莲有点迟疑了：“源设计那边夸的好吃菜色一道都没有，今天这些味道会不会一般啊？”
倒是方泽华比较坚定：“就冲着我们进来时闻到的那些香味，旁边那桌人吃得这么高兴，就知道味道肯定不会差的。我们赶紧点菜吧，早点早吃上。”
其余两人回过神来，讨论着要点什么肉菜。
“我觉得酸梅鸭不错，酸汤鱼片好像也不错，干蒸牛肉应该也挺好吃的吧，但这么多肉菜咱也吃不完啊？”
“上汤豆苗肯定是必点的，总得有道青菜吧。”
“要不腐竹丝瓜煲就不要了？咱头回过来吃，干脆三道肉菜都点，吃不完就打包回去当下午茶算了，反正店里有微波炉可以加热。”
三人一讨论，还是经典那句话：“来都来了，那就三道肉菜一起点吧。”
顾清秋在后厨留意到新来一桌顾客，手头上还剩最后一点活，见顾客们在看菜单，她不断用勺子舀着酱汁浇到鸭皮上，收汁得差不多了关火，这才走出去。
“欢迎光临，你们有什么要点的吗？”
刘莹说道：“你好，我们要道酸梅鸭、酸汤鱼片、干蒸牛肉和上汤豆苗。”
“好的，稍等哈。”
顾清秋去收银台电脑那边下单，打了份票单给顾客，又去拿了三套碗筷和清洗盘子给她们，接着回厨房忙活。
王秀莲看着老板的背影感叹：“老板长得真漂亮，厨艺还这么好，厉害了。”
方泽华边烫洗碗筷边点头：“是啊，我刚看到时就觉得老板长得很漂亮文静，哪怕戴着厨师帽和围裙从厨房出来也没沾染什么油烟气，就感觉很干净。”
刘莹也这么觉得，还没来得及说什么就见老板端了道酸梅鸭出来。
“谢谢老板！”
得，什么话都别说了，先开吃！
刘莹拿起筷子夹了块酸梅鸭吃，入嘴最先尝到的是酸酸甜甜味，到底是甜味占据主导地位，酸味成了陪衬，正和她的心意。
鸭皮微焦，鸭肉滑嫩酥软，一点也不腥，酸甜味下是掩不住的咸香味。
王秀莲和方泽华尝了酸梅鸭也是连连点头，来不及说些什么，筷子就已经又夹了块鸭肉塞进嘴里，疯狂咀嚼着。
忍了一上午的期待在此刻得释放，方才进店时闻到的香味真实地落入舌尖，再没有比这更满足的事。
接着老板又上了道酸汤鱼片。
葱末沉浮在金黄浓郁的汤面上，些许鲜红的小米辣和泡椒点缀着，白如雪的鱼片半掩半露藏在其间，那股酸中带辣、咸中带香的味霸道地往鼻间冲来。
方泽华率先伸筷子去夹鱼片，目标准确地夹中一块鱼片，将其藏于金汤下的面貌露出来，原来是漂亮的双飞片。她控制着力道生怕夹断鱼片，有惊无险地放入嘴中。
鱼片厚度正好，约莫半厘米左右，既不会过分厚重吃了乏味，又不会过薄显得轻巧，咬
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