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严听荷:“感觉这些鸡肉是鸡腿肉哎,看起来挺嫩的。”

魏芳仔细看过后确认:“应该是鸡腿肉,这种肉吃起来要更鲜嫩些,干煎后肯定非常好吃!”

蒋成依好笑说道:“我刚开始看这道菜名以为这道菜是柠檬干、煎鸡,现在看了才知道是柠檬、干煎鸡。”

一道菜名断词不同,食材和烹饪法瞬间不同。

魏芳哈哈哈大笑:“你还别说,确实容易误解,干煎鸡肉应该挺香的。”

严听荷催道:“别聊了快吃吧,反正我是忍不住了。”

说完她当即伸筷子夹了块鸡肉吃,裹着酱汁呈琥珀色的鸡肉刚进嘴里就尝到那股咸香味,接着是柠檬片的酸香味,二者交织在一块味道很是独特。

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破开那层酱汁后咬到的鸡肉表皮焦香酥脆,往深了咬下去能感受到肉质的鲜嫩多汁。

咀嚼几口后,鸡肉的咸香味不断溢出来和柠檬的酸香交融,那股柠檬的酸香味多少消融了鸡肉可能带来的油腻,还提升了肉的鲜香味。

她吃完这块鸡肉后习惯性夸一句:“这道柠檬干煎鸡也很不错哎,鸡腿肉吃起来外脆里嫩,咸香入味的同时又有点柠檬酸香调和,酸甜咸香反而更好吃了!” W?a?n?g?阯?F?a?b?u?页???????????n????0?????????????m

严听荷刚也吃了一块鸡肉,很是惊喜:“我发现顾氏私房菜菜品味道好是有原因的,网上那些人说的也没错,每道菜除了老板厨艺好外,也和选的优质食材有关。像刚才桂花板栗排骨用的都是油脂丰厚的正排和新鲜板栗,这道柠檬干煎鸡用的也是很新鲜的鸡腿肉,吃起来口感和味道就很不样了。”

魏芳点头:“真的到店里吃过就知道,不管是汤还是这两道肉菜味道都很香,用的也都是好食材,完全物超所值,一道菜58元是我们赚到了!”

蒋成依表示赞同:“确实,我感觉我们那边的五星级酒楼味道也就这样子了,甚至顾氏私房菜的还要更好吃些!而且哪怕是五星级酒楼也做不到顾氏私房菜这样每天更新菜品,开盲盒真的好爽啊!就是可惜我们不是江市人,不然时不时可以过来这边开盲盒享受一顿!”

严听荷深有同感:“而且网上那么多人盼着顾氏私房菜开分店,现在看起来也是不可能的了。毕竟到现在就老板一个在炒菜,感觉就算招厨师培养徒弟都不一定能做出这样的美味,所以大本营将深深地扎在江市素里街这边,名气只会越来越大,吃上一顿的难度持续增加。”

说完她还叹了口气,很是惆怅。

魏芳再添一刀:“而且我们不是江市人,各自有工作生活,只能是偶尔有空才过来吃一顿,更惆怅了怎么办!”

三人说着开始实名羡慕江市人,只恨老板为什么不是豫省人,要不然顾氏私房菜开在豫省,哪怕不在她们生活城市,省内周末过去吃完全不成问题,路途费也能省很多。

哎……

嗐……

吁……

三人越说越惆怅,明明刚才还很幸福的。

蒋成依又夹了块鸡肉吃,再次品味到鸡肉的外脆里嫩,咸香带酸,清爽又好吃,方才稍显低落的心情迅速好了起来,恢复了先前的愉悦。

她笑了笑说道:“行啦别想太多,既然顾氏私房菜注定不可能开到咱那边去,

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