李承安就这样轮换夹着碗里的冬菇、木耳、腐竹和虫草花吃,满嘴浓郁的鲜香,菌菇香和豆香存在感比较强,交织在一块衬得这股鲜香愈发美味,让人留恋。
吃到最后,他连碗里剩下那些冬菇什么的滴落下来的酱色汤汁也一并喝光,这汤汁里的可都是精华,鲜香美味不比直接吃冬菇腐竹木耳虫草花差。
第115章 金桂茶酪很受欢迎。
李承安吃得上头, 郑凡雁、李奶奶和乐乐也都吃得津津有味。
郑凡雁倒是挺喜欢这道秋时素菜煲的,味道清淡又不至于寡味,集齐了冬菇、腐竹和木耳的鲜香味, 更是有虫草花这种高质量的食材提鲜, 整道菜直接提升了两三个档次。
这道菜里勾芡的酱汁也恰到好处, 不会过分浓稠, 又能起到增香嫩滑的作用,不管是冬菇、腐竹、木耳还是虫草花吃起来都要鲜嫩不少, 口感顺滑, 鲜香和咸香交织,每一口都吃得回味, 不比前头那些醇厚浓郁的肉菜差。
李奶奶是抱着学习的心思在吃这道菜的,像冬菇、木耳和腐竹这些食材都是家里有的,虫草花也可以买, 做这道菜应该不难。
这么煮吃着香, 乐乐爱吃那就是最大的优点, 回头可以再琢磨下做来吃。
乐乐没想那么多,也不像大人可以从各自角度去欣赏品味这道菜,他只是单纯地觉得好香啊。
入嘴的冬菇嫩滑咬着微微弹牙,木耳爽脆,腐竹软烂, 连那细细长条的虫草花吃着也是鲜香的。
他一勺接一勺舀着吃,也不拘着舀到什么, 反正都挺好吃的,剩下的迟早也能吃到。
一家四口和先前一样,在每道菜上桌后的一段时间里是没有说话的,不管大人小孩都只顾着埋头吃菜。不过到底是先前吃了不少肉喝了汤在肚子里了, 饭量有限,这会也吃得克制些。
郑凡雁把半碗秋时素菜煲吃完,本来不想再吃了,看着砂锅盆碗里的诱人食材还是忍不住又拿筷子挑着夹了些腐竹吃。
腐竹煮得软烂,咬起来不怎么费劲又能尝到些许轻薄的韧劲,豆香味和咸香鲜味交织在一块,是那种原原本本腐竹的香,比什么传统的五花肉焖腐竹要好吃多了。
李承安则放下筷子,让肚子先缓缓。
李奶奶吃完碗里的秋时素菜煲也不打算再夹了,她自己不吃还顾着孙子,笑着问:“乐乐,你喜欢吃刚才那橙红条状的虫草花不?这可是好东西,吃了对身体好的,奶奶再给你舀点好不?”
乐乐这个因为吃饭慢细嚼慢咽的小男孩反而还没那么撑,本来就想着等吃完再让爸爸给自己打半碗的,这会听了奶奶的话点头说道:“好啊,我还要冬菇腐竹和木耳,都吃!”
最后两个字说得高昂,兴冲冲的,看起来是真的还有肚量。
郑凡雁一个眼神递给老公,李承安当即轻咳一声说道:“乐乐啊,待会还有道金桂茶酪呢,我刚看了隔壁桌像是小甜点,你这会要是再吃待会可就吃不下甜点了喔,撑着了可是很难受的!”
乐乐思考几秒:“行吧,那奶奶我再吃点虫草花就好了。”
他是个聪明的孩子,知道吃撑不可取,会难受到想吐的。其实这会多少已经有点饱了,只不过刚才经不住诱惑还想吃,这会被爸爸一说劝了下来,又不想奶奶失望,于是就折中一下。
李奶奶笑着应好,夸乐乐真乖。她刚想站起身拿乐乐的
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