茶对阿卜身份有新的认知。
这也是姜茶提出来的，虽然大家都能猜到，阿卜不在肯定是跟姜茶走了。
可姜茶不能因此招呼也不打就把人给带走，长此习惯，若真出了什么事，就不能第一时间发现了，也就错过了营救时间。
护卫闻言，道：“阿卜，你今晚不回来？公子今晚会回来。”
阿卜一脸纠结，最终还是咬咬牙点点头。
护卫摇头朝着姜茶笑道：“姜娘子，阿卜还真是喜欢你，连公子都不搭理了。”
姜茶好奇护卫口中的公子是何人，只大概知道这位公子是阿卜的监护人。
这位公子经常在外奔波，与阿卜的父母是旧识，所以才会照看一二。
“小孩子喜欢和同龄人玩，估摸着是想念我家那几个孩子了。”
护卫不过是一说，并未真的在意，大家对阿卜的变化喜闻乐见。
从前阿卜可不搭理人，顶多是跟公子亲昵一些，可也是很有限的，现在越发有人味了。
姜茶将阿卜带回家，几个孩子自个在楼上玩耍。
他们都是有分寸的孩子，不用担心孩子静悄悄，肯定在作妖的情况发生。
桂芬嫂看着三个孩子，手牵着手，乖乖巧巧地上楼，不蹦不跳，也不会到处攀爬，很是羡慕道：
“我若敢把狗蛋这么往屋里放，回头他能把屋子给蹦塌了。”
姜茶领着三人开始制作蛋糕，第一步就是教导如何打发蛋清。
打发并不难，只要一说大家都会，只是具体需要打发到什么程度，低速还是高速，则需要一步步摸索。
但是这活儿是真的累，还不能轻易停下来。
姜茶先进行示范，一开始大家只以为如同平常打鸡蛋一样，可随着时间推移发现蛋清竟是渐渐变成了白色乳膏状物，纷纷都惊呆了。
“乖乖，这竟然是鸡蛋清？怎么会变成这副模样？”桂芬嫂惊叹道，要不是亲眼看到，根本想象不出两者会是一样的东西。
平日他们吃鸡蛋，都不会刻意将蛋黄和蛋清分开，用筷子打散即可，从不曾想竟然还能如此。
李三嫂也忍不住道：“什么样的人，能发现这么个法子哦。”
姜茶将打蛋器提出来，指着上面的蛋白尖峰道：“打发到这个程度，就是湿性发泡，蛋白霜垂下一大段，有明显的弧度，适合制作口感偏软、湿润的蛋糕。咱们要做的蛋糕，需要的是干性发泡，则需要再打一会儿。”
打蛋器是姜茶特地去铁匠铺定制的，虽然价格不便宜，可她还是一口气定制了五个。做蛋糕没这东西，不仅打发的时候辛苦，还不容易成功。
姜茶甩了甩胳膊，又继续进行打发，直到提起打蛋器时候，蛋白霜拉出一个**的、直立的小尖尖。
“这就是干性发泡，表面要很光滑有光泽，看不到明显气泡才算合格。”
姜茶又说了几点注意事项，就让三人尝试打发。
动作不难，就是费劲而且需要耐心，不能一着急就猛地使力。
虽然三位嫂子心底都纷纷嘀咕，什么样的人这般闲，竟想出这样的法子制作食物，可态度非常认真，手里一直没停，节奏也都是按照姜茶所说的，生怕自己做错了，糟蹋了好东西。
姜茶则将提前让三位嫂子制作出的低筋面粉拿出来，将蛋黄打散，慢慢放入融化了的黄油，用打蛋器搅拌至乳化均匀，然后再加入牛奶。
牛奶是姜茶早上买猪肉的时候，顺便买回来的。
因为现在消耗猪肉的量大，姜茶已经跟吴屠夫订好，每天他会送货上门，也就不用姜茶特意跑一趟。
牛奶也是如此，姜茶现在的订购量也不小，而且每天都需要，店家很是乐意送上门。
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的