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叶从溪刀起刀落,砍好排骨,又把玉米段对半砍开,萝卜切成块。

蜂窝煤的火烧起来了,叶从溪就把材料放下去炖,红枣也是掐着点放下去。

太早放到了后面会炖烂,影响口感,太晚放不够入味。

叶从溪在蜀地生活,嘴巴吃惯了辣,这道玉米排骨汤,是她旅游时在一家居民楼楼下的小店喝到的。

不重口,这滋味却让人恋恋不忘,她惊为天人,专门来这边学习了很长一段时间,学了不少汤的做法。

时间一点点过去,砂锅里的玉米排骨汤发出清甜的香味。

门口的林大爷闻得口水打转,忍不住走进来:“好了吗?”

叶从溪掀开看了下状态,清汤翻滚,肉味跟甜味相容得完美,她放了一勺盐下去:“可以喝了。”

张阿婆拿了三个碗出来,一人添了一碗。

刘大爷立刻用力吹了吹,等汤面温度稍微降下去一点,他立刻喝了一口。

好清甜,好美味,喝完整个人都通透了。

刘大爷一拍大腿:“我搞了两天的卫生累得不行,这汤一喝,值了值了。”

张阿婆也是一口气喝掉半碗:“原来加点红枣下去味道那么好,以前都没试过。”

叶大翔跟林秋娇把土豆放在院子,就回三楼这边。

经过张阿婆家,叶大翔鼻子动了动:“刘老头他们在煮什么啊,味道那么香?”

没想到他们手艺也可以嘛。

叶大翔刚在心里嘀咕一句,往里面一看,看见了自己女儿。

叶从溪也招手:“爸妈,过来喝汤!”

叶大翔坐下来喝一口温热的汤,叹谓一声:“刘老头,我刚刚路过还以为你厨艺也那么好呢,没想到还是我女儿煮的。”

刘大爷语气酸溜溜的:“是啊,有个那么厉害的女儿,你就偷笑吧。”

叶大翔:“我为什么要偷笑?我就要光明正大笑,大声笑,哈哈哈哈哈哈!”

叶从溪:“……”

叶从溪吃掉碗里的排骨,她问刘大爷:“刘爷爷,你知道营业执照办下来要多久吗?”

第14章 14

梅菜扣肉+蒜薹炒肉

张阿婆一听:“你想开店?”

叶从溪点头:“嗯,我想把原来一楼那房子改成商铺。”

刘大爷正啃着玉米,边嚼边说:“我也不清楚这些手续,不过我可以给你问问,现在饭店确实挣钱,不过你就不上学了?专心做生意?”

他们这边对学历方面没有那么看重,很多人都是早早就出去做工做生意挣钱。

但张阿婆跟刘大爷都不太赞同这种。

他们家里也有女儿,当年亲戚们都说女孩子没必要念那么多书,但老两口还是顶着压力把女儿供出来了。

还有李大爷家的女儿也是。

两个姑娘都是念到大学,见识到更多的东西。

所以老两口觉得,读书还是很重要的。

叶从溪摇摇头:“没有,我先教我爸,等开学了就让他干,我平时还得上课呢。”

刘大爷颇为嫌弃地看了叶大翔一眼:“你爸的手艺再练个八百年都赶不上你。”

叶大翔:“??”你这刘老头什么意思?可还真没法反驳。

张阿婆现在是越看叶从溪越顺眼:“对,赚钱重要,但读书也重要。”

这玉米排骨汤正好当晚饭,距离宵夜

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