面。”叶从溪听见下单了。
叶大翔深吸一口气，开始按照顺序调料，一勺芝麻酱芽菜，辣椒油还有蒜蓉。
面条煮好后，他捞起来过一遍凉水，让面更筋道，再抖进碗里，用筷子翻拌得油亮亮香喷喷。
最后撒上炸得金黄酥脆的肉沫，再来一点花生碎和葱花。
做完这一切，叶大翔紧张地看一眼叶从溪。
叶从溪鼓励：“挺好的，没做错。”
叶大翔又去看顾客的反应。
邻居看见端上来的担担面，喉咙就被那股香味刺激地一痒，伸手去拿筷子的时候，视线还牢牢黏在面条上，生怕一眨眼就被别人抢走这碗面条。
他轻轻夹起一筷面条放进嘴里，香辣的味道立刻在舌尖炸开，辣味并不冲，反而让人欲罢不能。
这家店的东西不但味道好，分量也是没话说的，特别对得起这个价格，里面的肉沫又多，而且炒得很香，怎么吃都吃不够。
叶大翔看顾客吃得那么香，也来了点自信。
刚好宋羽也进来了，她一眼就看见旁边顾客在吃的担担面。
上新品了？
必须来一份啊！她激动地想。
不过她又想吃卤鸭爪……
考虑过后，宋羽说：“我要一份担担面，然后加两个鸭爪，再给我称个五毛钱莲藕片吧，不用另外装了，直接放在面条上。”
一碗卤味担担面新鲜出炉，面条有一点汤底，在汤面跟干捞之间，拌一拌，让每一根面条都沾上了汤汁，那香味直直跳在人类的味觉上蹦迪。
宋羽迫不及待地吃了一口担担面，又啃一口软糯酥香的卤鸭爪，再来一片脆脆的卤藕，不同的美味在嘴里绽放，绝了绝了！
邻居看着一脸满足的宋羽，心中直呼还是年轻人会吃啊。
他转头：“老板，给我来个鸭腿，也帮我放在面条上！”
于是，接下来的一天，进来的顾客们都不约而同地点起担担面加卤味。
林秋娇吃午饭的时候也放了个卤鸭腿在面条上，一口面条一口卤鸭肉：“终于吃上了，终于看他们这样吃给我馋得不行。”
第21章 21
锅摊
毛仔夹起一筷子卤过的炸支竹, 这支竹外皮微微起皱，里面的孔洞缝隙特别细密。
他把支竹往担担面那红亮亮的底汤里一按，让汤汁顺着这些小孔往里猛灌, 等整块支竹变得沉甸甸，像吸饱水的海绵一样，他这才一口塞进嘴里。
那滋味, 美得他差点就要飘起来了。
等嘴里的美味全都吞进肚子, 他又重复操作, 直到碗里连残余的汤汁都没有了，毛仔才放下筷子, 意犹未尽地说：“我终于发现这工作有什么地方不好了。”
他们这待遇？还有不好的地方？叶大翔看过去, 那眼神分明在暗示你小子想好了再说。
叶从溪笑着问：“什么不好的地方？”
毛仔深深地叹了口气：“太馋人了，今天我给顾客端面的时候, 看着他们在吃卤肉面，把我馋得不行。”
孙天宝提醒一句：“咱这不是卤肉面，是担担面。”
毛仔摆摆手：“没差别, 我看几乎每个人都加了卤肉。”
卤肉跟担担面都成店里必点搭配了, 加个卤鸡腿卤鸭腿都是顺嘴的事情，最少的也来加了几个卤豆干。
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