徐晓佳舔了舔嘴唇:“没错,溪姐店里的东西全部都好吃。”
月考年级前三能加分,老师年底也有奖金发,周老师也阔气:“那行,老师都买了。”
叶从溪插话:“但面条这些拿到学校容易泡软,不过我可以做点煎饺奶茶之类的。”
周老师听见煎饺眼前一亮,又有点遗憾:“那不行啊叶从溪同学,老师准备星期一请客,你也要上学的。”
叶从溪表示:“我可以提前包好饺子,然后让我爸煎热,到时候让郑姐去卖饭盒时送过去就好。”
周老师觉得这个提议不错:“好,你算算够我们全班同学吃的分量需要多少钱,老师先给你钱。”
叶从溪刷刷刷算起来,预估了一个大概的数目:“先这个数吧,到时候多退少补。”
周老师笑了:“行。”这孩子可太会做生意。
周日晚上。
叶从溪跟叶大翔从菜市场回来。
叶从溪定了几个馅料的饺子,芹菜猪肉,玉米猪肉,还有韭菜猪肉。
猪肉包饺子是真的香。
叶大翔把猪肉剁成泥,叶从溪做饺子皮,等猪肉馅调好了,林秋娇就开始包。
林秋娇现在一些饺子馄饨的都包得特别漂亮。
包好的饺子先上锅蒸熟,这样再来煎热汁水会特别多。
叶从溪在锅里热油,把饺子整齐码进里面,用小火慢慢煎到表面底部泛出金色的脆壳,紧接着给饺子翻一翻面,每一面都煎出痕迹,吃着就特别焦香酥脆。
“爸,你来试一下。”叶从溪煎好一锅,让开位置,让她爸上。
叶大翔在煎东西这方面确实是有天赋,而且他也不灵机一动,就按照叶从溪说,遵守大约的时间跟饺子的状态,该翻面的时候就翻面。
煎出来的饺子卖相还不错,饺子表面带着油亮的光泽,能隐约透出内里馅料的颜色。
再一尝,锅气也够,饺子皮吃着外脆里软,馅料的鲜香在舌尖散开,林秋娇跟叶从溪都竖起大拇指。
叶大翔叉腰仰头大笑:“小溪,你以后多搞点这些煎东西的配方,你老爸我保证做得妥妥的,绝对不给你丢面子。”
“好啊。”叶从溪一边搅动锅里黑糖和水一边应下来。
等锅里的黑糖水沸腾后,倒入木薯粉,搅匀倒出揉成褐色的光滑面团,再把面团揉成筷子差不多大的长条,然后用面板一颗一颗这样切下来。
林秋娇觉得这个真好玩,抢着要切。
叶从溪就把这活让给她妈了,等所有面团都切成小圆球,接着撒上木薯粉搅拌均匀,然后下锅煮十多分钟,变成黑色剔透珍珠。
叶从溪取出一点,剩下的放冰箱。
锅里重新用红茶白糖还有清水满满小火烤出茶香味,紧接着倒入牛奶,慢慢煮开。
红茶奶的底色是丝滑的浅褐色,捞出里头的茶叶后,把刚刚煮好的珍珠倒进去,加点冰块,就成了冰凉的珍珠奶茶。
刚刚出来的煎饺配着奶茶喝,林秋娇觉得自己幸福得要晕过去了。
“这个珍珠奶茶好醇,里面的珍珠也好吃,糯叽叽的,好丝滑,甜度刚刚好,喝着也冰冰爽爽。”
叶从溪咕噜噜一大口:“夏天就要喝冰
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