烧开的雪水倒了一半进铁盆凉着, 接下来这个壶就变成了一个锅。
程昱铭往开水里边放上两捧炒米继续煮, 冻得梆硬的番茄酱也切出一小块来,搁在塑料包装袋上散冻, 切块的切糕也翻出俩小块, 放在火塘边烘烤着。
碳水化合物混合着糖与油脂, 漫出馋人的香味, 炒米稀粥在水壶中沸腾。
“差不多了。”
水壶中翻出咕噜咕噜的米泡, 汤汁也变得浓稠,切糕表层的糖变得柔软金黄。
程昱铭这样说,然后翻出了两人的铁质水杯, 倒了两杯稀粥在杯子里,又各抓一把炒米放在里边,
“要是按照草原人的吃法,这一杯里边是要放油放糖放奶的, 我都吃不惯,只能做个简易版的酥油茶啦, 其实这玩意应该叫粥……”程昱铭给徐中磊倒粥,解说道。
徐中磊在火光里含笑看着他, 那眼神太过专注,程昱铭一向皮比城墙厚, 竟然忍不住就红了脸。
一定是火塘烧得太旺了!
徐中磊看着放在面前的粥、番茄酱、还有坚果切糕,一时间竟然下不了手。程昱铭的手艺不错,但这成品怎么看怎么奇怪……
程昱铭哗啦哗啦喝了一口粥, 满足地笑道:“哥你试试看,加番茄酱就是绝配!”
“……”徐中磊半信半疑,出于信任还是喝了一口粥,一入口就被这味道惊艳到了。
最开始煮的米已经软烂,蓬松绵软带着米香,程昱铭新撒上的那一把炒米就是灵魂,口感香脆,在他的嘴里咬开,浓郁的焦香就在口腔中蔓延,这碗粥料足味美,吃起来竟然比平常的大米粥好吃了十倍不止!
徐中磊一口粥,一口切糕配番茄酱,吃得嘴角沾糖屑,美味的食物充盈能量,流入食道,熨帖了忙碌一整天的身体,让人也心满意足。
两人把水壶中最后一口炒米都吃得精光,然后摸着肚子倚在火塘边相对大笑。
“饭还是在别人家里吃比较香啊!”
两只狗懒洋洋躺在火塘边,他们的晚饭狗粮骨粉拌奶粉吃得一干二净,老大的黑眼睛一眨不眨看着远方,尾巴被火塘吹过来的热风弄得蓬松可口。
“咱们出去走走?”徐中磊意动,发出了组队邀请。
“走。”程昱铭非常乐意。
雪夜路难行,程昱铭上道的搂住徐中磊的腰,两人相扶,一脚深,一脚浅,手脚并用爬上河堤。
“哎呦呦,我去,河水还在流?”程昱铭艰难地站稳身子。
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