苏锦航眼睛里都是对姐姐的崇拜：“姐姐你也太厉害了，真的晋级了呀。我还看见隔壁饭店的大厨都被淘汰了。”
“评委也是对姐姐做的菜大加赞赏！”
苏锦航看向苏糖的目光，简直跟看神仙一样。
姐姐怎么会这么厉害哦，这是他姐姐！
苏糖笑，没把心里话说出来。
她从现代学到的做饭方法，那可是五花八门，是几千年厨艺的精华，自然要比古代人要注重细节。
而做菜一事，细节决定成败。
姐弟两个面带喜色的回到小饭馆。
他们下一场比赛是十天后，现在参赛的人就剩150人，而下次比赛，会直接淘汰五十名选手。
苏糖都觉得这样的淘汰实在太残酷了。
可是冲着赏银，她都要努力争取到名次。
“呦，这不是咱们大厨娘苏锦糖吗？怎么了？听说你还去参加厨神大赛？真是好笑，你爹在世估计都不能赢，你还去？”阴阳怪气说这话的，自然就是隔壁家的婶子。
苏糖脸上的伤也是拜她所赐。
苏糖眼神转过去，带了一丝凉意：“婶子，想必你家定然是不缺醋的。”
隔壁婶子愣了下，就听苏糖继续道：“你就酸的厉害，想必把你泡一泡，那就当醋用了。”
说着，苏糖拉了弟弟回家。
她可不是以前的苏锦糖，她上辈子可是能跟评论区黑粉争辩一二的。
还怕她这种恶毒亲戚？
但苏糖知道，这种极品亲戚，定然是不会罢休的。
果然，外面那女人反应过来，已经开始破口大骂，什么污糟地往小饭馆里面骂。
刚骂一句，一盆水直接泼到女人脚边。
苏糖直接道：“再多说一句，那就是滚烫的水泼过去了。”
恶毒婶子被苏糖眼神吓到，只好灰溜溜逃走。
苏锦航看向姐姐的眼神愈发崇拜。
苏糖面不改色，对弟弟道：“我们晚上吃鸡蛋糕好吗？今日尝尝味道，明日咱们就卖这糕点。”
这是苏糖早就想好了的，他们姐弟两人，自己十六，弟弟七岁。
如果卖炒菜，卖面食，两人定然支应不过来。
还不如卖些软糕点心，虽说不如做菜赚钱，但两个人也够用了。
只是弟弟还要上学，上学的钱怎么说也要攒出来。
姐弟两人在家里做鸡蛋糕，这种糕点做起来也简单，主要是内里要蓬松，很多经年的老师傅都把握不好。
但苏糖是明白的，糕点内里蓬松，无非就是搅拌油脂跟糖的时候产生空气。
而空气才是蛋糕之类点心蓬松的原理。
古代做糕点约莫不懂这些科学知识，只是按照手感来调配。
可苏糖严格按照调味品的比例来做，再按照科学的方法来打出气泡，让面糊里的空气更多。
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