而且万民堂和阿淼盲盒地理位置早就已经成型了,如今重新装修,万民堂和阿淼盲盒少不得要歇业一段时间。
“这阵子出去后,我想了很多,万民堂对于你们而言,或许已经很成熟了,但对于我而言,它才刚刚起步,而且已经到了需要转型的地步。”
江淼解释道:“按我后续的打算和宁城现今的规模,万民堂堂食的面积远远不够,所以才需要破后而立。”
赵雪凝抓着江淼的手,笑着:“没事,无论你做真么,娘都支持你,大不了娘再推着小推车卖盲盒,现今名声打出去,在哪里卖都是有人的。”
孙秀兰见好姐妹这般,也道:“也成,大不了就先到面馆先经营着,反正面馆人流量也没那么大,暂时挤挤也行。”
有了长辈的支持,江淼对万民堂和阿淼盲盒的整改计划更是大刀阔斧。
除了一开始回来休息了几日,期间和霍嫣叙了叙旧,江淼一整天都在家里拿着硬竹笔写写画画,随后又到处东奔西走,去找原来修建宁城的工匠一一敲定工期。
最后她还去找了张驰恒,悄悄地在商业街又买了两家店面,江淼现今虽然不是什么大富婆,但是挥挥手买几间铺子的能力还是有的。
而且这宁城本就是侯府的产业,侯府为了制衡各方势力,这商业街一半的产权都握在自己手上,江淼若是想买,也不过是给一个顺水人情。
不多日,万民堂和阿淼盲盒的外面贴出了一张公告。
万民堂因店面升级改造,现已搬迁至码头处赵氏面馆暂时经营,升级改造期间,万民堂堂食供应一律打九折。
阿淼盲盒因店面升级改造,现已改为码头处流动经营,第五期盲盒即将告罄,第六期盲盒将于九月初与大家见面,敬请期待!
第52章
万民堂、阿淼盲盒装修搬迁的消息仅仅两天便传遍了整个宁城,还好只是转移了吃饭的地点,不然这想下个馆子都找不到地儿。
与万民堂一同装修的,还有雪凝茶饮对面一直没卖出去的店面。
此次装修江淼虽然找了之前给宁城建房的那批工匠,但江淼却并不想沿用宁城统一的设计风格,反而采用华国古色古香的设计,只是内部的分区、布局、动线、装饰、桌椅条凳全部采用现代餐饮的理念。
处理完房屋装修的设计和安排,江淼开始着手建造宁城的外卖条线。
宁城虽然是第一个外卖城市试点,但并没有所谓的“骑手”,客人只能来点餐之后自行打包带回去,反而到了郫城,为了让那些无业百姓有所工作和收入,才在郫城正式推出的外卖的概念。
现今要把万民堂乃至江氏商会打造更具有标签化,并且为了今后江氏商会下各产业的发展,江淼决定趁着雪凝茶饮爆火的当下,将外卖产业引入到宁城。
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