哟,还挺有主意。谢潜不由对她刮目相看,端正了态度道:“好吧。确是本官问题不够具体。那么都是谁来负责运菜、开店,平时看店的又是谁呢?”
宋小妹一挺胸,指着自己道:“运菜由本姑娘负责指挥,七哥负责实施,开店和看店由本姑娘全权负责。”
……说来说去不还都是你一个人么?!谢潜笑容一僵,又问:“那这里每样菜的价格都是多少,你可都记得?”
“当然记得。”宋小妹走到店铺里面,指着菜筐顺次道,“这是菠菜苗、一文钱一颗,白菜一斤十文,茄子一斤十一文,小葱一文三根……”她挨着报了一遍,又道,“是完全按照大人要求的,以往年菜价制定。只是往前数三四年,本时节是不产这些新鲜蔬菜的,便取了最高价格来定。”
“倒也算得上妥当。”谢潜点点头,若加上人工费、加热费,前期投入,其实这些蔬菜的价格远高于此,虽然主要目的不在于赚多少钱,但定的太低也不合适。他又问:“本官一个人询问,你答得上来,若两三个客人同时问价,再或者有询价的同时,又要让你称量计算,你可算得过来?”
宋小妹像是要翻白眼,不过她姑且忍住了,道:“这有何难,我十二岁起就帮二姐卖过菜,品类可比这点要多得多,同时应付六七号客人不在话下。称斤算总数,咱们都是手到擒来的。”
原来是熟练工,谢潜立刻带头鼓掌,对小丫头大加赞扬,一通连夸带捧,捧得宋小妹面帘之下的嘴角疯狂上扬。发放完不要钱的“员工福利”之后,谢潜又道:“你如此厉害能干,店铺里有你着实让人安心呐。只是……现在品类没有那么多,你一个人姑且忙得过来,可未来本官却还是打算接着增加品类、铺面的,也免不了需要再多雇佣伙计,却不能保证每个人都如你一般精明能干呐。”
小姑娘终于没忍住翻了白眼,连心算都不会的伙计聘来干啥,吃白饭么?这难道不是基础中的基础?更何况……
她压着性子道:“回禀郡守,恕我直言,您尽可放心,担心的事根本不会发生。”
“喔?为何?”
宋小妹:“二姐已经都安排好了。早晨七哥和我一道过来,帮我码放、清洁,白天我在这里看铺子,晚间他再来接我,顺带收铺和收菜,除此之外,不需要第三个人。大人不如省了工钱做些正经事吧。”
谢潜还指望这蔬菜铺子能多收纳几个闲余劳动力呢,什么叫正经事,这才是他最大的正经事。不过,这次,小丫头不给他提出异议的机会,一插腰,道:“我二姐是户长,全家自然都会维护她。看在您为我们这些庄户安排了新营生的份儿上,咱们自愿过来帮您看店,并不指望能挣些什么。就算偿还您给大伙温饱的恩情了。”
好家伙,这相当于明说,宋氏全家都不看好这蔬菜铺子,出于感激白送一个人给谢潜白干活儿来了。
小桃小袖心里腹诽不已,谢潜也哭笑不得,道:“这毕竟也都是吃的,卖得又不贵,不是还有不少人称这是‘蒙罗菜’吗,肯定会有人愿意买的。”
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